|
Pasta Met Blauwe Kaas En Bacon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -400 g broccoli
-250 g kleine champignons
-100 g bacon in plakjes
-100 g blauwe kaas (bijv. gorgonzola of danish blue)
-400 g tagliatelle
-zout en peper
-1 eetl olie
-2 eetl fijngehakte peterselie
Voorbereiding: Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Veeg de paddestoelen schoon en snijd ze in plakjes.Snijd de bacon in reepjes. Snijd de kaas in stukjes.
Bereidingswijze: -Kook de tagliatelle volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
-Verhit de olie en bak de bacon in ca 2 min knapperig uit.
-Voeg de broccoli en de champignons toe en bak ze 5 min al omscheppend mee.
-Giet de pasta af en schep het groentemengsel, de kaas, de peterselie en peper en zout naar smaak erdoor.
|
|
|